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春日部市の天然記念物である「牛島の藤」の藤酵母を使った焼酎ケーキです。 焼きあがった生地に焼酎をしみこま…
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旬のくだものを多く取り入れ厳選した素材を使用したケーキはもちろん、イラストを元にケーキにお絵描きするよ…
明治初年以来、昔ながらの伝統工法と有機肥料にこだわり続け「色よし、味よし、香りよし」と唄われています。 …
明治初年、初代店主が春日部の北端･内牧村に茶樹を植え、有機肥料による日本茶の栽培を始めました。 現在でも…
3種類のチーズを独自の配合でブレンドし、1時間じっくり蒸しあげて丁寧に仕上げました。 全国から注文が来ている…
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