うずら円熟卵「彩郷」

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日本国内ではモトキが唯一です！

日本国内でモトキが唯一飼育している、フランス由来の最高級うずら“シャントゥ・カイユ”が産んだ、宮廷デザート卵“エル・フランス”を用いた『彩郷』。
是非、上質なワインや吟醸酒と共に召し上がって頂きたい至高の円熟卵です。

西京味噌のほんのり甘い上品な風味と、エルフランスのネットリとした黄身の織りなすハーモニーが口いっぱいに広がり、思わず笑顔がこぼれる旨さ。まるで成熟したチーズを思わせる、コクのある風味は、大人仕様の円熟卵。

平成２０年度経営革新承認企業。創業以来健康なうずらを育てることに、ひたすら真面目に取り組んで来ました。 …