野菜を、ヤマホ醤油でじっくりと時間をかけて漬け込みました。 野菜の旨味とヤマホ醤油の旨味とがしっかりとか…
詳細はこちら
独自の製造方法(低温殺菌)にて、ねぎの辛味を少なくし、甘味を増加させ、歯切れ感を残して仕上げています。 とて…
ねぎ・胡瓜・茄子の風味を生かすように、うす塩で調味もあっさりと仕上げてあります。 梅干を漬けた時に出来る…
明治初期の行田市近郊の農家においては、白瓜が大量に生産されておりました。その白瓜を、おいしい漬物にしよ…
詳細検索はこちらから
