草加近郊の厳選されたうるち米と良質な地下水をふんだんに使用し、天日で干し、備長炭で一枚一枚丁寧にコテで焼き上げた匠の技の一品です。
第２４回「全国菓子代博覧会」名誉総裁賞受賞商品。
ご自宅用、ギフト用のご用意があります。

すべて国産の素材を使用し、特に大部分を占めるお米には大変気を使っているそうです。
堅焼きに適した「日本晴れ」と、甘みのある「コシヒカリ」を絶妙な割合でブレンドし、パリッと香ばしくかつお米の甘みのある、まさに「匠」のお煎餅に仕上がっています！