本庄産のきゅうりをアレンジした、どら焼き+きゅうりのコラボレーションスイーツ!
※季節により国産品きゅうりに変更になります。
本庄市内で生産されるきゅうりは「朝取りきゅうり日本一」と築地市場で有名。
これを本庄菓子商工組合と本庄商工会議所の共同で、商品開発を続けてきました。
地域の特性を併せ持った商品&医食同源をキーワードに、きゅうりを使った菓子の商品開発を進め、平成20年4月に、ついに「どらQ」の発売となりました。
★埼玉県公式動画サイト「サイタマどうが」にてどらQが紹介されました!
こちらより動画でどらQがご覧いただけます!
各店オリジナルの方法できゅうりを取り込んでいます!
【あさ美製菓舗】
ほのかな酸味の青梅クリームチーズのあんに、賽の目にして薄い蜜につけたきゅうりをねりこんであります。
冷やしていただくと一層おいしい!
【和菓子いいじま】
刻んだきゅうりと白あんを練り合わせ、きゅうりのシャキシャキ感を残した餡をふわふわの生地に包んだどら焼きです。
【御菓子処こまつや】
輪切りにしたきゅうりをサッと炒め、どら焼きの餡にはさみました。
シャキシャキの食感がクセになるおいしさ!
【秩父家和菓子店】
きゅうりを生地とあんこに刻み入れ、マーガリンをサンド。
一度食べると不思議な味も、三度(サンド)食べれば不思議といける!
企業情報
秩父家菓子店
農山漁村の郷土料理百選に選ばれた自慢の「いがまんじゅう」。 あのギャル曽根さんは20個も食べてくれました! そ…
住所 | 〒367-0023 埼玉県本庄市寿2丁目6−23 |
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TEL | 0495-21-0866 |
御菓子処こまつや
ねぎみそまんじゅう、ピリ辛野沢菜まんじゅう、本庄銘菓茶まんじゅうなど様々なお饅頭が取りそろえられていま…
住所 | 〒367-0051 埼玉県本庄市本庄1丁目3−24 |
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TEL | 0495-22-3305 |
和菓子いいじま
2~5月の春限定の餡の入らない草餅は、埼玉県北ではこちらのお店だけの「青きな粉」で食べる逸品! 四季折々の生…
住所 | 〒367-0062 埼玉県本庄市小島南2丁目4−22 |
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TEL | 0495-21-6920 |
あさ美製菓舗
和菓子にはこしあん、つぶあん共に北海道十勝産のふじむらさき小豆を使い、自家製餡を使用しています。 季節の…
住所 | 〒367-0052 埼玉県本庄市銀座1丁目6−24 |
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TEL | 0495-22-2598 |
URL | http://www.wagasinomegumi.com/ |