ねぎ・胡瓜・茄子の風味を生かすように、うす塩で調味もあっさりと仕上げてあります。

梅干を漬けた時に出来る梅酢を使用しており、より自然な味に仕上げました。

合成着色料・合成甘味料は使用しておりません。

ねぎ、胡瓜、ナス、赤しそ、みょうが、生姜、しその実をバランスよく混ぜてあり、全国でも当社だけで作るねぎを使ったオリジナル商品です。 低塩でさっぱりとした味に仕上げてあり、ねぎの味と風味を生かした風味豊かなしば漬です。 そのまま食べてもおいしいのですが、お茶漬けに入れたり、大根おろしと一緒に食べてもおいしく召し上がれます。