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所沢

たまり漬け

野菜を、ヤマホ醤油でじっくりと時間をかけて漬け込みました。 野菜の旨味とヤマホ醤油の旨味とがしっかりとか…


極上フランスうずらのまったり濃厚大人プディング

・ 国内で唯一飼育されているフランスうずらシャントゥ・カイユが産んだ卵をたっぷり使い創り上げたうずら屋特…


うずら円熟卵「彩郷」

日本国内でモトキが唯一飼育している、フランス由来の最高級うずら“シャントゥ・カイユ”が産んだ、宮廷デザ…


株式会社モトキ

平成20年度経営革新承認企業。 創業以来健康なうずらを育てることに、ひたすら真面目に取り組んで来ました。 …


うずら円熟卵「プチとろ」

プチとろは秘伝のダシ醤油で半熟のうずらを漬け込んだ円熟卵。 なんと試食者の感動率97%を誇る、大人から子ども…