さらりとした滑らかな飲み口と、気品ある香りが和らかに広がります。繊細ながらも米のふくらみとコクのある、酒蔵文楽のこだわりの純米酒です。
華やかな吟醸香の香る、協会1801酵母（*）を使用し醸造しました。ラベルには江戸時代の有名な浮世絵である豊国美人画を用い、趣を添えています。

※720ｍｌと1,800ｍｌがございます。

協会9号と協会1601号を掛け合わせて生まれた新しい酵母で、高いエステル生成酵母（＝香りが高い）として全国新酒鑑評会出品酒などに多く使用されています。酸が少なく、香りが高いのが特長です。