国の登録有形文化財である忠次郎蔵の保存維持のため、NPO法人が運営している蕎麦屋です。
売上利益は、蔵の保護とまちづくりに活用させていただきます。
戸隠の蕎麦粉を使用、すべて手打ちの手作りです。
本来の蕎麦の味をご賞味ください。
| 住所 | 361-0077 埼玉県行田市忍1-4-6 |
|---|---|
| TEL | 048－556－9988 |
| アクセス | 秩父鉄道行田市駅下車 徒歩５分 |
| 駐車場 | あり |
| 営業時間 | 11:00～14:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| URL | http://chujiro.chu.jp/ |
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